まだまだ　続く

体重コントロール。


たべたい

けれど

あんまり　食べては　ダメ。


そんな　イライラを　解消するため

ダイエットスープ作戦に　トライします。


カロリーが　低い　野菜スープを

毎日の食事の　１品に　加えて

満腹感　＆　満足感　を　出そう　というもの。


スープの作り方は　かんたん。


なんでもいいので

野菜を　細かく　刻んで

ホールトマトの缶詰　＋　水　＋　ブイヨン　で

コトコト　煮込むだけ。

塩こしょうで　味をととのえたら　完成。


とにかく　カロリーを　押さえたいので

ベーコン　や　ソーセージ　などは　使わず

出汁は　お野菜とブイヨンのみ。


今回　使った　お野菜は


・　キャベツ

・　ニンジン

・　ピーマン

・　タマネギ

・　セロリ

・　マッシュルーム


ほとんどが　冷蔵庫に　あった食材。

分量なんて　気にせず

どんどん　刻んで　大きなお鍋に

どんどん　投入。


で　なんとなく　火が通ったら　完成。



▲　シンプルだけど　お野菜で　あま～いの。


かなり　大量にできたので

全体の　３分の２くらいを

１杯ぶんずつ　冷凍しました。


ダイエット中は

朝昼夜の　３食のうち

１食を　このスープのみにすると　いいみたい。

スープだけなら

どんなに　たくさん摂っても　OKなんだって。


トマト味ばかりだと　飽きてしまうので

ちかぢか

コンソメ味の　野菜スープを　作って

順番で　食べていこうと思います。